Nasi Goreng Telur Sederhana ala Anak Kos

 Nasi Goreng Telur Sederhana ala Anak Kos

    Nasi goreng adalah menu penyelamat sejuta umat bagi anak kos. Bahannya murah, cara masaknya mudah, dan bisa dibuat kapan saja—bahkan tengah malam. Resep ini cocok buat kamu yang cuma punya wajan atau rice cooker.

Bahan-bahan:

1 piring nasi putih (lebih enak kalau nasi dingin)

1 butir telur ayam

2 siung bawang putih, cincang halus

1–2 sdm kecap manis (sesuai selera)

Garam secukupnya

Lada secukupnya (opsional)

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Panaskan wajan dengan sedikit minyak di atas api sedang.

Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit kecokelatan. Aroma bawang ini yang bikin nasi goreng jadi wangi.

Pecahkan telur ke dalam wajan, lalu orak-arik sampai matang.

Masukkan nasi putih. Aduk dan tekan-tekan nasi agar tidak menggumpal.

Tuangkan kecap manis, tambahkan garam dan lada. Aduk sampai warna nasi merata.

Masak selama 2–3 menit sambil terus diaduk hingga nasi panas dan sedikit kering.

Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.